Janela do Vieira

Menu Tradicional

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Entradas

  • Tartar de Salmão R$ 59,00

    Azeite, flor de sal, cebola roxa, creme limone e pães

  • Burrata R$ 57,00

    Ao molho pesto, tomate confit e torradas

  • Bruschetta do Chef R$ 49,00

    Pão italiano, queijo brie, presunto Parma, rúcula, tomate cereja e nozes

  • Pastel R$ 29,00

    Consultar opções de recheio (06 unidades)

Pratos Principais

  • Magret de pato R$ 85,00

    Ao molho roti e purê de maçã, acompanha salada

  • Filé Mignon R$ 87,00

    Ao molho de shitake e arroz negro

  • Medalhão de mignon au poivre R$ 87,00

    Batatas e brócolis na manteiga de ervas

  • Nhoque de mandioquinha R$ 85,00

    Molho de tomate artesanal e mignon em cubos

  • Risoto de Funghi R$ 72,00
  • Risoto de Ragu de Músculo R$ 69,00
  • Risoto de Camarão e Abobrinha R$ 75,00
  • Risoto de Arroz Negro R$ 95,00

    Com camarão e tentáculos de polvo

  • Pescada Amarela ao Molho de alcaparras e tomate cereja R$95,00

    Arroz vermelho e purê de banana da terra com amêndoas

  • Salmão grelhado ao molho de laranja R$ 89,00

    Arroz negro e legumes na manteiga de ervas

Pratos Kids

  • Escalope de mignon R$ 55,00

    Escoha 1 opção de acompanhamento:

       - Arroz branco e fritas
       - Linguine na manteiga

Sobremesas

  • Crème Brûlée R$ 29,00
  • Petit Gâteau R$ 29,00

    Com sorvete de creme

  • Creme Patisserie R$ 25,00

    Com calda de frutas vermelhas

  • Cocada Assada R$ 29,00

    Com sorvete de creme

Janela do Vieira

Bebidas

Cocktails

  • Caipirinha R$ 32,00

    Especial do dia (consulte)

  • Saquerinha R$ 35,00

    Especial do dia (consulte)

  • Gin & Tônica R$ 35,00

    Gin e água tônica

Cervejas Grandes

  • Heineken R$ 22,00

    600ml

  • Stella Artois R$ 20,00

    600ml

  • Original R$ 20,00

    600ml

  • Therezópolis Eltenbein R$ 22,00

    500ml

Cervejas Long Neck

  • Eisenbahn German pilsner R$ 14,00

    300ml/Long neck

  • Eisenbahn Session IPA R$ 14,00

    300ml/Long neck

  • Eisenbahn American IPA Puro Malte R$ 14,00

    300ml/Long neck

  • Stella Artois R$ 12,00

    300ml/Long neck

  • Estrela Galicia Lager R$ 12,00

    300ml/Long neck

  • Heineken ZERO R$ 12,00

    300ml/Long neck

  • Heineken R$ 12,00

    300ml/Long neck

  • Budweiser R$ 12,00

    300ml/Long neck

  • Corona Cero 0.0 R$ 14,00

    300ml/Long neck

  • Corona R$ 14,00

    300ml/Long neck

Sem Álcool

  • Água Mineral R$ 9,00

    500ml (com ou sem gás)

  • Soda Italiana R$ 12,90

    (Consulte a opção)

  • Suco Natual R$ 14,00

    (Consulte a opção)

  • Refrigerantes R$ 9,00

    (Consulte a opção)

  • Água tônica, Água tônica zero R$ 9,00

    Lata 350ml

  • H2O Limão R$ 9,70

    Lata 350ml

  • H2O Limoneto R$ 9,70

    Lata 350ml

Cafés

  • Café Expresso - Ristretto / Leggero R$ 7,90

    Encorpado e Persistente

ALMOÇO EXECUTIVO DO VIEIRA CUISINE BISTRÔ

De segunda a sexta, um menu diferenciado para quem não tempo a perder mas quer comer bem! Nno período do almoço
novo

carta de vinhos

Vinhos selecionados para harmonizar com seu paladar requintado